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食坊健康周记“悦”分享
有一种附中关爱，
是对师生舌尖安全的精心守护；
有一种附中深情，
是对师生健康膳食的至诚告白。
科学搭配每一餐，
严格检查每一餐，
让我们怀揣着梦想出发
“食”光美好，尽“膳”尽美，
为了孩子，我们竭尽所能，
与大家永远坚定携手，共护成长！
——附中“悦食坊”膳食管理委员会
二十四节气之“清明”
人间四月芳菲始
春归清明雨是时
清明一般在公历4月4日至6日之间变动，并不固定在某一天，但以4月5日最常见。清明既是节气又是节日，清明节气在时间和天气物候特点上为清明节俗的形成提供了重要条件。
清明是反映自然界物候变化的节气，这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开，自然界呈现一派生机勃勃的景象。中国南方地区，此时已呈气清景明之象；北方地区开始断雪，气温上升，春意融融。
什么是清淡饮食
清淡饮食指是指减少或避免摄入高糖、高脂和高盐的食物从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。“清淡”主要是指对油盐糖的控制，和酸辣关系不大。相反，平时烹饪时更常使用醋、柠檬汁、香料等调味品，不仅可以改善食物口感，还能部分替代食盐和酱油的使用。
第九周食谱
星
期
一
/ Daily Recipe
酱 烧 兔
蒜 苔 肉 丝
鱼 香 茄 子
韭黄蛋花汤
二
青 豆 焖 鸭
回 锅 肉
山药炒木耳
酸菜粉丝汤
三
黄 焖 鸡
黄 瓜 炒 肉
孜 然 土 豆
虫草花鸡汤
时令水果（脐橙）
四
猪肉炖粉条
泡 椒 猪 肝
炝 炒 莲 白
带 丝 汤
五
五香卤鸡腿
土 豆 烧 肉
青 椒 肉 丝
紫菜蛋花汤
温馨提示：
若因特殊情况需要调整，则以当天公布的菜品为准。
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政策咨询、师德师风：18982136975
膳食管理、德育安全：13350068373
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