【附中悦食坊】食坊健康周记“悦”分享 （第13期）

二十四节气之“小雪”

《次韵叔父小雪二首·其二》

夜来小雪犹凝地

睡起扶桑已著窗

小雪节气是二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第二个节气，通常出现在每年的11月22日或23日，标志着天气将越来越冷。小雪节气的到来，意味着气温的进一步下降和降雪的开始，但此时由于还没有达到最冷的状况，雪下的次数少、雪量不大，所以称为“小雪”。

小雪节气不仅是一个反映天气现象的节令，也是人们准备过冬、享受冬季美食和进行养生保健的重要时期。

韭黄含有大量维生素和粗纤维，不但有健胃提神而且还有保暖的功效。特别是能把消化道中不能消化物质也可以排出体外来缓解治疗便秘，预防肠癌。特别是到了现在的寒冷季节，特别怕冷的人群来说，经常食用一些韭黄，可以享受美味的同时，又可以暖暖身体。

紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。

温馨提示： 

若因特殊情况需要调整，则以当天公布的菜品为准。