【附中悦食坊】食坊健康周记“悦”分享 （第10期）

二十四节气之“立冬”

若忽寒将至

今朝恰立冬

立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，标志着冬季的开始。立冬时节，气候由秋季的少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。气温逐渐下降，北半球获得的太阳辐射量越来越少。

立冬代表着冬季的开始，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。在中国古代，立冬是一个重要的节日，民间有祭祖、饮宴等习俗。

冬季多吃洋葱对身体有好处。洋葱肉质柔嫩，汁多，气味独特。营养价值丰富，能预防感冒，改善便秘，降血糖，对养胃也有一定的效果。所以胃不好的人，冬天可以多吃点洋葱。

吃豆腐可以降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。还有利于消化，对于我们的身体消化系统很有帮助，因为豆腐是软食，容易消化。

温馨提示： 

若因特殊情况需要调整，则以当天公布的菜品为准。