【附中悦食坊】食坊健康周记“悦”分享 （第7期）

二十四节气之“霜降”

适逢秋暮露成霜

几份凝结几份阳

霜降是秋季的最后一个节气，标志着秋天的结束和冬天的开始。每年公历10月23日或10月24日，当太阳到达黄经210°时，即为霜降节气。

霜降时节，天气渐冷，初霜出现，昼夜温差变大，秋燥明显。这是一年中昼夜温差最大的节气，是“寒蝉凄切”的深秋到“岁暮天寒”的初冬的过渡时节。

青菜头，学名茎瘤芥，是一种十字花科芸薹属的植物，含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，以及大量的抗坏血酸，具有提神醒脑、解毒消肿、开胃消食和明目利膈、宽肠通便的功效。

豇豆，作为一种营养丰富的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效，尤其在秋天食用，更是益处多多。

温馨提示： 

若因特殊情况需要调整，则以当天公布的菜品为准。